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765 - Niepoort Rótulo 2013

Niepoort Rótulo 2013

O sonho de produzir vinhos no Dão começou em 2012. Desde então fomos procurando parcelas, algumas de vinhas muito velhas, que expressassem o carácter único desta região, onde o micro-clima serrano e os solos de granito sempre ofereceram vinhos genuínos. Na primeira edição do Dão Rótulo conseguimos um vinho fresco, leve, mas autêntico.

VINIFICAÇÃO

Vindimado no início de Setembro, as uvas representam na sua grande maioria vinhas com uma idade entre 20 e 50 anos, com predominância de Alfrocheiro, Jaen e Touriga Nacional. Depois de uma selecção criteriosa, o vinho envelheceu 22 meses em cubas de cimento. Foi engarrafado sem clarificação nem filtração, sendo por isso normal o aparecimento de cristais depois de alguns anos de envelhecimento. Este vinho foi engarrafado dia 4 de Agosto de 2014.

NOTAS DE PROVA

Cor rubi de boa concentração. O aroma é muito elegante, ligeiramente floral, com notas de fruta silvestre e alguns mentolados. Na boca, mostra-se vivo, e com acidez. A fruta fresca e os sabores especiados estão envolvidos num perfil mineral refrescante. Apresenta bom volume de boca, sem ser pesado, oferecendo um final perfumado, longo e muito equilibrado.

CASTAS

Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro

6,22€ IVA Incluido

Entrega: 3 dias

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