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726 - Buçaco Tinto 2013

Buçaco Tinto 2013

VINIFICAÇÃO

Os Buçaco foram, e ainda são, sempre vinificados da mesma maneira e com os mesmos métodos de antigamente. O facto de as uvas terem origem nas regiões do Dão e da Bairrada garante um vinho genial, que evolui nobremente em garrafa. O vinho fermenta e estagia em barricas de carvalho francês durante 12 meses. A fermentação maloláctica ocorre em barrica.

NOTAS DE PROVA

O Tinto 2009 é um vinho profundo, que reflecte a elegância da Touriga Nacional do Dão, e a frescura e vigor da Baga da Bairrada. Com fruta preta, mostra-se ligeiramente rústico e complexo, apresentando um enorme potencial de envelhecimento.

"Beber um Buçaco é viajar no tempo, é beber um vinho glorioso, criado por Alexandre de Almeida, um visionário. Todos os apreciadores de vinho deveriam ter essa oportunidade, pelo menos, uma vez na vida."

PRODUTOR

Alexandre Almeida Hotels

 

REGIÃO

Dão e Bairrada

 

IDADE DAS CEPAS

20-40 anos

CASTAS

Baga (Bairrada), Touriga Nacional (Dão e Bairrada)

 

PERÍODO DE VINDIMA

Setembro 2009

FORMA DE VINDIMA

Manual

 

MALOLÁCTICA

Em barrica

 

FERMENTAÇÃO

Barricas de carvalho francês

33,05€ IVA Incluido

Entrega: 3 dias

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